第七版
珍貴的味道
每逢年節(jié),總會(huì)想起母親包的餃子,那是我童年時(shí)最美好的回憶。母親總是在假期親自包餃子,給我們帶來(lái)一頓豐盛的晚餐,那是整個(gè)家庭團(tuán)圓和溫暖的時(shí)刻。
餃子的制作過(guò)程總是充滿了歡聲笑語(yǔ)。我和妹妹都爭(zhēng)先恐后去幫忙,揉面、剁餡、搟皮。那時(shí)我們還小,手很拙,母親總是不厭其煩地教我們?cè)趺醋?,面皮要薄而勁道,餡料要豐富而鮮美,并耐心示范,還不時(shí)表?yè)P(yáng)我們的每個(gè)小進(jìn)步。
晚餐時(shí),一家人圍坐在飯桌旁,相互聊天,分享生活中的點(diǎn)滴。母親端來(lái)一盤(pán)盤(pán)煮熟的餃子,我們每個(gè)人都迫不及待地拿起筷子,舀上醬料,大口大口地吃著。餃子的味道在嘴里炸開(kāi),那種滿足感讓我覺(jué)得整個(gè)世界都變得美好起來(lái)。
母親包的餃子不僅僅是食物,更是她對(duì)我們愛(ài)的表達(dá)。她總是會(huì)特意準(zhǔn)備不同的口味,妹妹喜歡蝦仁餡的,而我則最愛(ài)鮮肉餡,這樣貼心的安排,讓我們感受到了母親的獨(dú)特關(guān)愛(ài),每一口餃子里都注滿了她的心意和慈愛(ài)。
如今,我已離開(kāi)母親獨(dú)立生活,每當(dāng)有機(jī)會(huì)回家,總是盡量找時(shí)間和母親一起包餃子,一起聊天,一起回憶那些美好時(shí)光,再次感受那份來(lái)自家的溫暖和母愛(ài)的呵護(hù)。我想,無(wú)論再過(guò)多少歲月,母親的餃子都將永久駐留在我的記憶里,成為我一生中最珍貴的味道。
(城建九公司 王崢)